Каде има витамин Д во храната - сите извори на витамин Д

Витаминот Д е многу важна хранлива материја. Од витално значење е за регулирање на апсорпцијата на калциум и фосфор, но и за воспоставување на правилно функционирање на имунолошкиот систем. Дознајте која храна содржи најмногу од неа.

Витаминот Д е хранлива материја која игра клучна улога во многу физиолошки функции. Неговата улога во придонесувањето за функционирањето на имунолошкиот систем е исто така многу важна. Иако има голем број негови форми, најчести се Д3 и Д2. 

Витамин Д – Витамин на сонцето 

Сигурно најинтересниот факт за витаминот Д е поврзан со неговото популарно име - витамин на сонцето. Ова интригантно име го должи на природната способност на нашата кожа да го произведува кога е изложена на сончевите зраци. 

Сепак, не секогаш можеме на тој начин да обезбедиме доволна количина. Различни фактори влијаат на дефицитот поради неможноста за недоволна изложеност на сонце. Ова се најчестите фактори на животот во современите општествени средини, на пример: висока загаденост, нанесување креми со заштитен фактор од УВ зрачење на кожата, престој во затворени простории, живеење во населби каде соларните панели ги блокираат сончевите зраци. 

За да се обезбеди соодветна количина, важно е да се внесува витамин Д на други начини, т.е. преку исхрана и суплементи.. 

Каде има витамин Д?

Иако сите експерти се согласуваат дека витаминот Д е клучен, постојат спротивставени мислења за најдобриот начин да се внесе во телото. Природно, витаминот Д е присутен во мал број намирници. 

Изложеноста на сонце е најлесниот начин да се обезбеди потребната количина - телото сам го произведува. Сепак, количината на сончева светлина потребна за да се обезбеди препорачаната дневна доза значително варира и зависи од многу фактори - локацијата каде што живеете, сезоната, типот на кожата, времето од денот, загадениот воздух, делот од телото што е изложен на сонце... 

И додека многумина се согласуваат дека изложувањето на сонце е сосема доволно, други тврдат дека овој метод не е доволно сигурен. 

Витамин Д во храна 

Ако имате тенденција да добивате витамин Д преку храна, во вашата исхрана вклучете масна риба - лосос, харинга, сардина, туна. Освен во рибата, витамин Д може да се најде и во јајцата, збогатеното млеко, говедското, телешкиот црн дроб... Црниот дроб од бакаларот е многу богат со витамин Д, но содржи и многу витамин А, кој може да биде токсичен ако се консумира во големи количини. .. 

Извори на витамин Д 

Лососот е многу популарна риба во исхраната, но и одличен извор на витамин Д. Порција од 100 грама содржи дури 526 IЕ витамин Д. Сепак, како што покажаа студиите, лососот одгледуван во езерца не е толку богат со витамин Д како оној од дивиот улов. 

Харингата се јаде низ целиот свет. Може да се јаде сирова, чадена, конзервирана или кисела. Оваа мала риба е одличен извор на витамин Д. 

Сардината е една од најпопуларните конзервирана риба на нашите простори. Една лименка риба содржи дури 170 IЕ витамин Д. 

Конзервираната туна е омилен и практичен појадок за многумина. Освен што е одличен извор на витамин Д, содржи и витамин К. Сепак, мора да внимаваме на количината што ја јадеме, бидејќи туната го содржи отровот метилжива, кој може да се складира во телото и да предизвика сериозни здравствени проблеми. Лесната туна се смета за побезбедна за консумирање, а препорачаната количина од 170 грама неделно не треба да се надминува. 

Жолчката од јајце содржи масти, витамини и минерали, за разлика од белката која главно содржи протеини. Затоа, освен што е многу хранливо, јајцето, односно неговата жолчка е и одличен извор на витамин Д. Сепак, треба да се има предвид дека количината на витамин Д во жолчката зависи од изложувањето на сонце на кокошката. што го положи, како и на количината на овој витамин во нејзината исхрана. 

Печурките, исто како и луѓето, имаат способност сами да го синтетизираат витаминот Д под влијание на сончевата светлина. За разлика од луѓето, чија кожа произведува витамин Д3, печурките произведуваат Д2. Иако Д2 исто така го зголемува нивото на витаминот Д во крвта, тој не е толку ефикасен како Д3. И додека дивите печурки се добар извор на витамин Д2, комерцијалното одгледување, каде што печурките се одгледуваат во темница, не произведува такви печурки. Исклучок се печурките произведени од производители кои ги третираат со УВ светлина. Значи, само дивите печурки и печурките третирани со УВ светлина се добар извор на витамин Д2. 

Збогатените намирници како извор на витамин Д може да бидат корисни за постигнување на дневниот препорачан внес. Ова се најчестите: кравјо млеко, млеко од соја, сок од портокал, мелени бисквити, снегулки од житарки... Се разбира, не сите овие производи секогаш се збогатени со витамин Д, но само ако тоа е нагласено на пакувањето на производот.. 

Зошто е важен витаминот Д? 

Како што рековме на почетокот, витаминот Д игра клучна улога во многу физиолошки функции. Се препорачува од неонатолози и педијатри од целиот свет суплементација од првите денови по раѓањето. Причината за тоа е што бебињата се раѓаат со многу мало депо на витамин Д.  

Витаминот Д е речиси неизбежен во речиси сите препарати за зајакнување на имунитетот, како и во препаратите препорачани за настинки и грип.

 

Дознајте повеќе: 

Bimunal Imuno – сирупот е наменет за имунитет, во 10 ml ја содржи препорачаната дневна доза на витамин Д3 - 10 mcg (400 IЕ). 

Viranto forte - Наменет за употреба во услови на настинка и грип, кашлица, болки во грлото и воспаление на слузокожата на горните дишни органи, содржи препорачана дневна доза на витамин Д3 - 10mcg (400 IЕ)! 

Viranto adults - Наменет за употреба во услови на настинка и грип, кашлица, болки во грлото и воспаление на мукозните мембрани на горните дишни органи, содржи препорачана дневна доза на витамин Д3 - 10 mcg (400 IЕ)!