Folati se nalaze u brojnim namirnicama - zelenom lisnatom povrću, klicama, voću, pivskom kvascu i životinjskim proizvodima kao što su mleko i mlečni proizvodi, žumance i jetra.
Nažalost, folati sadržani u hrani su nestabilni i podložni oksidaciji; brzo gube aktivnost tokom prerade, proizvodnje i skladištenja hrane i imaju raspon bioraspoloživosti od 25-50%, u zavisnosti od vrste hrane. Sveže lisnato povrće uskladišteno na sobnoj temperaturi može izgubiti do 70% aktivnosti folata u roku od tri dana, a postupak kuvanja u vodi može povećati gubitak na 95%.
Ljudi ne mogu da sintetišu folate i zbog svoje prirode rastvorljive u vodi telo skladišti folate u ograničenoj meri. Iz tog razloga folati se moraju dodatno unositi, posebno u trudnoći. Bez obzira da li unosimo hranu koja sadrži prirodne folate ili hemijski sintetisanu folnu kiselinu, ona se metaboliše u oblik 5-metiltetrahidrofolat (5-MTHF), koji se smatra biološki aktivnim oblikom folne kiseline B-vitamina.
Unos u prirodnom, aktivnom obliku folata (identičan oblik kao u hrani) je mnogo bolji od unosa hemijski sintetisane folne kiseline iz više razloga. Najvažniji je što se na taj način postiže sigurna, potpuna apsorpcija i iskorišćavanje svog unetog folata.
Poslednje sa bloga
Alergijske reakcije predstavljaju jedan od najčešćih imunoloških problema današnjice, a njihova učestalost značajno raste iz godine u godinu. Procene pokazuju da više od 40% svetske populacije pati od neke vrste alergije, pri čemu se simptomi mogu javiti u bilo kom periodu života.
CRP kod dece predstavlja važan pokazatelj stanja organizma, koji može ukazati na prisustvo upalnog procesa. Dok se normalan CRP kod dece kreće najviše do 10 mg/L, svako odstupanje od ovog raspona može izazvati zabrinutost kod roditelja. Iako koristan, CRP nije samostalan dijagnostički marker, posebno kada se uz povišen CRP kod dece, istovremeno javlja i povišena temperatura. Tada se javlja i potreba za bližim ispitivanjem zdravstvenog stanja.
Bilo da ste iskusan roditelj školarca kome ovo nije prva školska godina ili tek sada to postajete, septembarska trema je uvek prisutna. Početak nove školske godine često je izazovan period za roditelje, jer se suočavaju sa brojnim zadacima i izazovima koji mogu biti stresni kako za njih, tako i za decu.
Copyright 2025 4uPharma. All Rights Reserved
Dajbog CMS, izrada sajta i SEO by Web Business Solutions
